Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 15-ти томах. Том 5
• Код: 4997511 в наличии • Штрихкод: 9785989370214
Гастрономическая энциклопедия Ларусс с кодом товара 4997511 из серии "Уроки кулинарии" производства "Чернов и К" можно купить у нас по цене 12016 рублей в Ревде. Гастрономическая энциклопедия Ларусс цветом красный имеет размеры в высоту 3.5 см, в ширину 17.5 см и весом 1.08 кг. Книга с кодом 4997511 промаркировано штрих-кодом 9785989370214 с книжным номером 978-5-98937-021-4 (год выхода книги 2009 г) на 352 страниц.
|
Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 15-ти томах. Том 5 |
В корзинуФотографии Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 15-ти томах. Том 5
Описание Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 15-ти томах. Том 5
Пятый том Гастрономической энциклопедии "Ларусс", закрывающий статьи на букву К, от колбаски до кюшоль, как обычно, дополнен значительным объемом сносок и комментариев от научных редакторов российского издания. Обилие иллюстративного материала делает русскоязычную версию "Ларусс гастрономик" полномасштабной иллюстрированной энциклопедией. Кулинарный словарь Larousse gastronomique, построенный по принципу классической энциклопедии, включает в себя свыше 4 тыс. словарных статей и более 3 тыс. рецептов как классических, вошедших в исторические хроники, так и авторских от самых знаменитых поваров мира.
Словарь впервые вышел в свет во французском издательстве Пьера Ларусса в 1938 году, выдержал десятки переизданий на многих языках мира. Последнее издание Larousse gastronomique 2007 г. под редакцией выдающегося шеф-повара Жоэля Робюшона легло в основу русскоязычного издания "Ларусс гастрономик". В статьях от А до Я описываются мировая история гастрономии, биографии известных людей, как связанных с поварским искусством, так и великих гурме, а также продукты, кухонные приспособления, поварские хитрости и кулинарные термины.
- Характеристики
- Склад
- Серия "Уроки кулинарии"
Отзывы Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 15-ти томах. Том 5
Оставить отзыв о товаре
Этот сайт защищен reCAPTCHA и Google
Политика конфиденциальности и применяются условия предоставления услуг.
- Доставка
- Оплата
Существуют следующие способы оплаты:
порядок оплаты зависит от конкретного пункта выдачи или курьерской службы
Все варианты и информация о оплате доступна в корзине при оформлении заказ
Полезные ссылки Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 15-ти томах. Том 5
